Boucher - Bouchère H/F - Carrefour Market
- CDI
- Carrefour Market
Les missions du poste
Notre équipe recherche un boucher/bouchère pour son rayon- Réceptionner de la marchandise,- Découpe, désosse et prépare les pièces de viande- Présente et vend la viande en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires- Conseille les clients sur le choix des produits et leur préparation- Gère les stocks et l'approvisionnement de son rayon- Nettoyer le matériel et les équipements- Participer aux inventairesCompétences requises : - Faire preuve de rigueur et de précision- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs- Prendre des initiatives et être force de proposition- Travailler en équipe
Le profil recherché
Experience: 1 An(s)Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viandeQualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)Secteur d'activité: SupermarchésListe des qualités professionnelles:Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Etre force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Compétences requises
- Norme QHSE
- Gestion des stocks
- Pro-activité
- Désossement
- Transformation des produits bouchers
- Force de proposition
- HACCP
- Normes d'hygiène