Chef de Rang H/F - Defruit Recrutement

Depuis plus de 10 ans, notre agence met tout en oeuvre pour Réussir La Rencontre entre candidats en quête d'idéal professionnel et entreprises à la recherche de leur futur talent.
Notre client est un restaurant situé dans un environnement naturel, à proximité de Rodez.
Reconnue pour la qualité de son accueil et son sens du détail, cette établissement propose une ambiance authentique et conviviale ainsi qu'une expérience unique à une clientèle en quête de calme, de raffinement et d'authenticité.Vous souhaitez mettre en valeur votre sens de l'accueil et du service client ? Vous avez un excellent esprit d'entraide et savez collaborer avec dynamisme et bonne humeur ?
Dans un objectif d'étoffer son équipe, notre client recherche son futur Chef de rang H/F pour compléter sa brigade.
En intégrant cette fonction, votre rôle sera global : de l'accueil physique des clients à l'encaissement et au suivi de la facturation en passant par la préparation ainsi que la remise en état de la salle et le service à table.
Dans ce cadre, vos missions principales (non exhaustives) seront :
- Accueillir et conseiller les clients afin de garantir leur entière satisfaction tout au long du service ;
- Promouvoir les différents services et produits disponibles au sein de l'établissement ;
- Assurer la prise de commande, sa transmission et le service des mets et des boissons ;
- Assurer le débarrassage et le redressage des tables ;
- Présenter la facture et encaisser selon les procédures de l'établissement ;
- S'assurer de l'approvisionnement optimal des consommables lié au service ;
- Participer aux inventaires et à la gestion du linge (mise en place et approvisionnement).

En intégrant cette fonction, vous rejoindrez une équipe passionnée et dévouée dans son métier. Vos missions seront polyvalentes et consisteront à assurer un service de qualité auprès de la clientèle de l'établissement et veiller à la satisfaction optimale des clients.

Vous intégrerez un établissement reconnu pour la qualité de son accueil, son exigence culinaire et son environnement authentique, chaleureux et stimulant, idéal pour des professionnels passionnés.
Vous rejoindrez un restaurant proposant une cuisine raffinée, mettant à l'honneur des produits de qualité et le savoir-faire du fait maison.
Au sein de cette structure à taille humaine, vous évoluerez dans une équipe passionnée et investie, où l'esprit de collaboration et l'attention portée à l'expérience client occupent une place essentielle.

Les + :
- Contrat en CDI de 39h ;
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche/lundi ou samedi/dimanche de juin à septembre) ;
- Des horaires 16H00 à 23H30 ;
- Mutuelle d'entreprise.

Idéalement de formation dans le domaine de l'Hôtellerie - Restauration (CAP, Bac Pro ou BTS), vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire.
Au-delà de votre expérience, ce sont vos qualités personnelles qui feront la différence : excellent sens de la relation client, dynamisme et esprit d'équipe. Vous êtes une personne rigoureuse, organisée et vous aimez travailler avec précision. Vous faites preuve d'une bonne capacité d'adaptation et vous savez être force de proposition.
La pratique d'une langue étrangère (idéalement anglais) sera un plus.
Laissez parler votre motivation et postulez ! Nous étudierons votre candidature avec réactivité, transparence et confidentialité. Dans le cas où celle-ci ne correspondrait pas, nous pourrons penser à vous pour des opportunités futures !
Servez avec passion et convivialité !

• Service client
• Anglais
• Dynamisme
• Pratique des langues étrangères