Les missions du poste

Vous travaillerez en équipe auprès d'un chef cuisinier et une responsable de salle notamment.
Restaurant brasserie situé en bordure du canal, endroit convivial et familial, situé à LAGRUERE (entre Tonneins er le Mas d'Agenais).

Vos missions seront les suivantes:
-accueillir et installer le client
-prendre les commandes en salle et réaliser le service en salle et au bar
-nettoyer la salle après service, mise en place avant et après service

Vous travaillerez le le weekend et jours fériés,
Les horaires sont en décalés avec pause l'après-midi

Jours de repos : le dimanche soir et le lundi, et un soir ou 2 par semaine

Le profil recherché

Experience: 1 An(s)

Compétences: Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Garantir la satisfaction du client

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle

Compétences requises

  • Service client
  • Service en salle
  • Normes d'hygiène
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L’emploi par métier dans le domaine Restauration à Rodez