Adjoint au Chef de Service Sqsaia H/F - 12

Au sein de la DDETSPP, le service SQSAIA pilote et gère la surveillance de la sécurité et de la qualité sanitaire des aliments dans tous les établissements de la chaîne alimentaire. Il comprend deux domaines d'intervention : l'inspection itinérante en établissements agro-alimentaires et l'inspection permanente dans les 6 abattoirs de boucherie répartis sur 4 sites.Le service est composé de 39 agents dont une équipe de 10 personnes au siège avec 7 inspecteurs itinérants et 29 agents (4 abattoirs)Appui et suppléance du chef de service en termes de pilotage et d'organisation du service. Encadrement et animation de l'équipe d'inspecteurs en établissements.

DESCRIPTION DES MISSIONS :
Coordination des activités d'inspection en établissement
Programmation des contrôles et inspections en lien avec le chef de service
Inspection des établissements (agrément, complexes, à enjeux...)
Appui des agents pour la mise en oeuvre des dispositions de gestion des crises et alertes ;
Référent technique dans les champs de compétences du service
Appui au coordonnateur des plans de surveillance et de contrôles
Participation à la coordination des abattoirs et appui aux services d'inspection en abattoir si nécessaire
Participation aux astreintes de sécurité sanitaire
Certification à l'export si le candidat est vétérinaire
Responsable qualité si intérêt pour la mission

CHAMP RELATIONNEL :
Placé(e) sous l'autorité du chef de service, l'adjoint(e) dispose d' autonomie pour tisser des relations avec les professionnels, ainsi qu'avec la DRAAF, la DGAL et les autres administrations départementales.
Relations fonctionnelles internes : direction et autres services de la DDETSPP dont service SPACE, secrétariat général commun.
En externe : équipes de direction et d'encadrement des abattoirs, autres professionnels des établissements agroalimentaires et des activités liées (éleveurs, négociants,
transporteurs, vétérinaires praticiens libéraux, ..), représentants des filières de l'agroalimentaire, des consulaires, administrés, préfecture et sous-préfecture, service régional de
l'alimentation (SRAL), DGAL.