Dieteticien - Mairie de Lacaune H/F - 12

DIETETICIEN(NE)
POSTE A TEMPS NON COMPLET A POURVOIR AU PLUS TOT
CDD DE 6 MOIS RENOUVELABLE
POUR REMPLACEMENT D'UNE DISPONIBILITE DE 5 ANS

MISSIONS
Sous l'autorité de la secrétaire générale des services et en collaboration avec le service
restauration scolaire :
- Veiller à la bonne application et du suivi de Plan de maitrise sanitaire ;
- Etablir des menus équilibrés pour les différentes structures relevant de la cuisine centrale ;
- Gérer les approvisionnements conformément aux règles de la commande publique
- Optimiser la gestion des biodéchets