Chef de Cuisine - Cheffe de Cuisine H/F - 12

Nous recherchons pour notre restaurant "la Penia", situé à Damazan, un(e) chef(fe) cuisinier(e) autonome et expérimenté(e).

Vos missions :

- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement.
- Cuisiner tout type de plats (desserts, poissons, viandes, ...)
- Élaborer des plats, des menus
- Définir les besoins en approvisionnement et gérer les stocks
- Entretenir les équipements, participer à la plonge

Horaires à définir.

Salaire 2100 euros net / mois

Pour rejoindre notre équipe, envoyez-nous votre candidature par mail !