Boucher Industrie Agroalimentaire H/F - 12

Depuis plus de 10 ans, notre agence met tout en oeuvre pour Réussir La Rencontre entre candidats en quête d'idéal professionnel et entreprises à la recherche de leur futur talent.
Notre client est un acteur incontournable des métiers de la viande. Il intervient au niveau national dans la commercialisation des produits carnés et notamment des produits à forte valeur ajoutée.Vous êtes depuis toujours attiré.e par les métiers de bouche ? Vous souhaitez mettre vos compétences au service d'un atelier carné ?
Dans un objectif d'étoffer son équipe, notre client recherche son futur boucher (H/F) pour son atelier de production.
En intégrant cette fonction, vos missions principales (non exhaustives) seront :
- Stocker les carcasses/abats dans le frigo de conservation ;
- Découper les quartiers en fonction des commandes et du cahier des charges clients ;
- Assurer la traçabilité des produits ;
- Assurer la conformité des produits par rapport à la réglementation et les règles de l'entreprise.

Tout au long de vos missions, vous serez le garant des bonnes pratiques d'hygiène alimentaire et des normes de sécurité définis par l'entreprise.
Votre fonction vous permettra de travailler au coeur de l'activité de cette entreprise.

Vous intégrerez une entreprise à taille humaine faisant partie d'un groupe coopératif reconnu, intervenant sur différentes activités mais toutes orientées vers le service d'un territoire.